La nostra Carne salada con insalatina di puntarelle
Cheese cake di piselli e mimosa di uovo
Insalatina di piovra con cannellini e piattoni
Sfogliatella con fonduta di Latteria delle nostre valli e carciofi trifolati
Risotto Carnaroli al Prosecco di Valdobbiadene con crema di borragine e caprino
Tortelli di pasta fresca agli asparagi con code gamberi e la loro bisque
Carrè d’agnello in manto di erbe con patate al forno
Bavarese ai tre cioccolati
e Colomba Pasquale
con flute di Moscato d’Asti Perrone
Caffe’
Bevande abbinate:
Minerale gasata e naturale
Ribolla Gialla e Refosco dal Peduncolo Rosso di Alturis
€ 85,00
(Vini inclusi - Prenotazione obbligatoria)