“Vi auguriamo

che in questo magico Natale

 una pioggia di stelle

porti la luce nel vostro cuore,

così da illuminare la vostra strada

e quella dei vostri cari."

 

Auguri di un sereno Natale

Catia e Maurizio con tutto lo staff

Santo Natale 2016

 

Bianco di piovra in gratellasu cous cous vegetariano allo zafferano

Pepita di salmone confit all’anetoe röstli di patate e crusca integrale

 

Terrina di tacchinella della tradizionecon topinambur e melograno

  Lonzino al pepecon cracker di pasta filo alla senape e finocchi

 

Caramelle di pasta fresca ripiene di burrata in guazzetto di crostacei

  Fusilli integrali con minuta di faraona e maggiorana e patata alla barbabietola

 

Ricciolo di orata ai due sapori con crema di zucca e curcuma

e dadolata di cardi con aiolì al latte di soia

 

Controfiletto di manzo al battuto di timo con ristretto di cipolla di Tropea e vino rosso

e patata al sale leggermente affumicata con panna acida

 

Bavarese ai marroni in granella di frutta secca con cialda al sesamo e crudo di frutta esotica

e il panettone della Tradizione

 

Caffè

 

€ 65.00 (bevande incluse)

 

Minerale

Favorita delle Langhe e Dolcetto d’Alba Perrone

Moscato d’Asti Perrone

 

Dal 17 gennaio fino al 28 febbraio

ti aspettiamo per mangiare la gustosa Cazoèula di Cantù.

Disponibile sia a pranzo che a cena.

Gradita prenotazione.

 

 

  

Il Ristorante Le Querce

è anche eletto Casa Comunale

un valore aggiunto esclusivo per tutte le coppi

che decidono di celebrare la loro unione

con rito civile senza però rinunciare

ad una location suggestiva.

 

Contattateci per maggiori informazioni.